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Viemos para cozinhar com amor, cultivando uma alimentação natural e consciente, proporcionando experiências gastronômicas deliciosas e momentos de comunhão entre todas as pessoas.

UNIR PESSOAS COM BOA COMIDA

No início dos anos 50 dois portugueses chegaram ao Brasil, com poucas malas e muitos sonhos, muita vontade de construir algo novo e duradouro. Trabalharam demais, trouxeram parte da sua culinária regional para o solo brasileiro e em alguns anos tornaram-se donos de padarias, lanchonetes e restaurantes nos Estados de São Paulo e Rio de Janeiro.

Eles também foram nossos avôs, foram nossos pais e nos deixaram de herança este legado, o de construir algo novo, que beneficiasse a comunidade local com a nossa tradição gastronômica, mas em solo brasileiro, a comida lusitana casou-se com a italiana e assim, encontramos nosso lugar nesse cenário.

Assinatura dos Fundadores da Frabrica de Massa artesanais - OS TOSCOS
Nossa massa artesanal de ovos, com o corte de fettuccie

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Artesanalmente, fazemos nossas massas à mão, como os antigos. Temos massas frescas feitas com ovos, massas frescas coloridas naturalmente com legumes e vegetais, massas frescas vegans, molhos italianos e pizzas no estilo lusíada.

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